产品名称：琼脂粉

执行标准：国标

成  分：琼脂粉

C  A S：9002-18-0

型  号：食品级

琼脂粉琼脂粉质量标准符合国标GB1975-80规定：琼脂粉干燥失重:≤15％烧灼残渣％（灰分）：≤5 水不溶物％：≤1 砷（AS）％：≤0.0001 重金属（以Pb计）％：≤0.004  吸水力：75毫升 淀粉：琼脂粉合乎规定                凝胶强度：>800g/cm2  凝胶强度：>800g/cm2

琼脂粉说明：培养基的配制

别名：Agar-agar；Gum agar

分子式：（C12H18O9）n

包装：25KG 500G

工作浓度： 3-4.5 g/L。

强度：1300g/ c㎡

外观：类白色粉末

储存条件：室温

琼脂粉 在其他领域的应用

琼脂因为有的胶凝性质，尤其有显着的稳固性、滞度和滞后性，并且易吸收水分，有的稳定效应；琼脂粉 已经广泛使用于食用、化工、纺织、国防等领域。在食品工业中琼脂粉 具有增量剂、增稠剂、乳化剂、胶凝剂、稳定剂、赋形剂、助悬剂、水分保持剂的，琼脂粉可用于生产：水晶软糖、定型软糖、水产品、肉类罐头、果汁饮料、果肉饮料、米酒饮料、乳品饮料、乳品蛋糕。