产品名称：L-瓜氨酸

执行标准：国标

成  分：L-瓜氨酸

C  A S：372-75-8

型  号：食品级

含  量：98

规  格：25kg/桶

【产品简介】

 瓜氨酸，是一种α氨基酸，名字是由首先抽取出瓜氨酸的西瓜而来。瓜氨酸是从鸟氨酸及胺基甲醯磷酸盐在尿素循环中生成，或是透过一氧化*合酶（NOS）催化生成精氨酸的副产物。

L-瓜氨酸

英文名：L-Citrulline

分子式：C6H13N3O3

分子量：175.19

【产品性状】

本品为白色结晶体或结晶粉末，有酸味，溶于水，不溶于乙醇和乙*。
【应用领域】

食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。