产品 名称：复合果酸钙

执行 标准：国标

成   分：复合果酸钙

C  A  S：142606-53-9

型   号：食品级

含   量：98

规   格：25kg/桶

果酸钙分子式 C16H14CA4O19、分子量 670.583、又名：枸橼酸苹果酸钙（果酸钙CCM）,柠檬酸苹果酸钙（Calcium Citrate Malate,简称CCM）是由碳酸钙，柠檬酸和苹果酸按照比例反应生成的有机酸复合物，具有高溶解性、高生物学吸收利用性、减少铁吸收阻碍。

果酸钙基本性质】称CCM、为柠檬酸、苹果酸钙的复合盐，白色粉末，微溶于水，具有良好的果味感。钙含量在20%左右。

【果酸钙产品特色】果酸钙微溶于水，水中溶解度较低，水溶性大于柠檬酸钙、苹果酸钙，但是在酸性条件下均能稳定溶解。