产品名称：DL-蛋氨酸

执行标准：国标

成  分：DL-蛋氨酸

C A  S：59-51-8

型  号：食品级

含  量：98

规  格：25kg/桶
DL-蛋氨酸
DL-Methionine
分子式(Formula)： C5H11NO2S
分子量(Molecular Weight)： 149.21
CAS No.： 59-51-8
质量指标(Specification)
外观（Appearance）： 白色结晶状粉末
包装（Package）： 25千克/袋

物化性质(Physical Properties)
1、外观:白色薄片状结晶或粉末；2、溶液澄清度:无色澄清；3、含量(干基)：99.4%；4、PH值:5.9(1%水溶液)；5、重金属(以Pb计)：≤0.001%；6、加热减量：≤0.07%；7、灼烧残渣：≤0.06%；

用途：

营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同，但价格低(L-型由DL-型制得)，故一般均用DL-蛋氨酸。L-蛋氨酸,又名L-甲硫氨酸，是蛋氨酸的左旋体，化学式为C5H11NO2S，化学性质为无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末,稍带特殊气味,味微苦。熔点280～281℃。对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。溶于水 (5.6g/100mL,30℃)、温热的稀乙醇、碱性溶液或稀无机酸。