产品名称：维生素c

执行标准：国标

成  分：维生素c

C  A S：50-81-7

型  号：食品级

含  量：98

规  格：25kg/箱

维生素c又 称：抗坏血酸 L–抗坏血酸
限量：啤酒0.04 发酵面制品0.2 饮料类0.5 糖果类1.5 含量：98%

维生素C又称抗坏血酸，是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物，分子式为C6H8O6,分子量为176.1。存在的抗坏血酸有L型和D型2种，后者无生物活性。维生素C呈无色无臭的片状晶体，易溶于水，不溶于脂溶剂。

应用：可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品等等。