产品名称：葡萄糖酸锌
执行标准：国标

有效成分：葡萄糖酸锌

C  A S：4468-02-4

型  号：食品级

含  量：98

规  格：25kg/桶

葡萄糖酸锌，化学式为C12H22O14Zn，是葡萄糖酸的锌盐，常温下为白色结晶或颗粒性粉末，无臭，味微涩，易溶于水，在沸水中极易溶解，

1.以葡萄糖为原料，用曲霉菌发酵，经分离、提纯后与氧化锌或氢氧化锌中和即可。也可由葡萄糖经空气氧化，再与氢*化钠溶液转化为葡萄糖酸钠，经强酸性阳离子交换树脂转化为高纯度的葡萄糖酸溶液，最后与氧化锌或氢氧化锌反应制得。