• 中文名

• 异亮氨酸

• 外文名

• isoleucine

• 别    名

• 异白氨酸、2-氨基-3-甲基戊酸

• 化学式

• C6H13NO2

• 分子量

• 131.173

• CAS登录号

• 73-32-5(L型)

• EINECS登录号

• 200-798-2(L型)

型  号：食品级

含  量：98

规  格：25kg/桶

L-异亮氨酸英文：L-lsoleucine，L-异亮氨酸分子式：C6H13NO2 ，L-异亮氨酸分子量131.17，L-异亮氨酸CAS:73-32-5 

L-异亮氨酸性状：L-异亮氨酸为白色结晶小片或结晶性粉末。L-异亮氨酸略有苦味。L-异亮氨酸无臭。L-异亮氨酸升华温度168-170℃。  

存在四种异构体。过量食用L-异亮氨酸将与亮氨酸产生拮抗作用。成人男子需要量1.3g/100ml.

L-异亮氨酸性状：L-异亮氨酸为白色结晶小片或结晶性粉末.L-异亮氨酸略有苦味.L-异亮氨酸无臭．L-异亮氨酸，氨基酸之一，需要L-异亮氨酸量约0.7g.可强化各种食品,如小麦粉,麦谷蛋白,花生粉。