产品名称：改性大豆磷脂

执行标准：国标

成  分：改性大豆磷脂

型  号：食品级

含  量：99

规  格：20kg/箱

【性质】：浅黄色粉末，部分溶于水，比一般的磷脂更容易分散和水合。易溶于动植物油，部分溶于乙醇。

【应用】：用于人造黄油(氢化油)，起乳化、防溅、分散等作用，用于油脂乳化剂，起油水乳化作用，磷脂作为表面活性剂、抗氧化剂、营养助剂、能量增补剂和饲料加工助剂。 

1 营养性

改性大豆磷脂可提供生物体所的营养成分和能量物质，对动物的非常重要，是饲料生产的理想营养补充剂。其功能和作用是:

2乳化性

磷脂经改性工艺，乳化性能。从而改善营养物质的消化率，提高饲料效率。

3 抗氧化性

改性大豆磷脂具有较强的抗氧化性，用于生产饲料可减少发霉的危险，延长饲料保存期，并对保护饲料中的多不饱和脂肪酸有一定作用。

4 悬浮性

产品对分散在水中的脂肪起稳定作用，还对悬浮在乳状液中的不溶组分起阻止沉降的作用。添加磷脂的球形饵料，有利于在水中的悬浮，而方便鱼虾等食用,提高饲料利用率。

5 粘结性

以粗粉形式饲料混合物,易产生粉末造成损失。添加改性大豆磷脂可起到粘结作用,具有减少粉尘、防止饲料自动分级并保持饲料均匀混合状态等效果。

6 润滑性

改性大豆磷脂具有较好的润滑特性，用于生产颗粒饲料时可减少饲料在挤压成型时损耗，减少设备磨损，提高制粒产量和颗粒质量，降低能源消耗。是很好的饲料加工助剂。

7 流动性

大豆磷脂改性后在常温下可保持流体状态，使用方便。

8 适口性

改性大豆磷脂经脱臭工艺，适口性改善，诱食性增强。

上述特性和作用说明、磷脂作为表面活性剂、抗氧化剂、营养助剂、能量增补剂和饲料加工助剂，应用于饲料中效果是多方面的。